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不同飼料級(jí)磷酸鈣鹽體外抑菌效果的評(píng)估


一、試驗(yàn)?zāi)康?/span>

通過(guò)體外抑菌試驗(yàn),證實(shí)不同飼料級(jí)磷酸鈣鹽產(chǎn)品的抑菌效果存在明顯差異,且pH值較低的產(chǎn)品抑菌效果更好。

二、試驗(yàn)樣品及菌種

樣品:MCP、MDCP、DCP

菌種:大腸桿菌(ETECK-88

三、試驗(yàn)結(jié)果

將已滅菌的牛津杯置于涂布有菌種的試驗(yàn)平板中,往杯中注入試驗(yàn)樣品(飽和磷酸鈣鹽溶液),4℃預(yù)擴(kuò)散2 h37 ℃培養(yǎng)24 h,測(cè)定抑菌圈大小。

抑菌圈直徑:≥20 mm   非常敏感;

抑菌圈直徑:10 -20 mm 敏感;

抑菌圈直徑:<10 mm  不敏感。

試驗(yàn)結(jié)果如下表所示:

 不同飼料級(jí)磷酸鈣鹽的抑菌試驗(yàn)結(jié)果

樣品編號(hào)

樣品名稱(chēng)

抑菌圈直徑(mm)

抑菌圈平均值

樣品pH

1#

MCP

21.77


2.41

2#

MCP

18.79

19.89

2.37

3#

MCP

19.11


2.43

4#

MDCP

10.28


3.01

5#

MDCP

7.74

9.51

3.00

6#

MDCP

10.52


3.02

7#

DCP

7.35


7.20

8#

DCP

7.87

7.81

7.19

9#

DCP

8.21


7.22

 

從表中可看出,不同類(lèi)型磷酸鈣鹽之間存在抑菌效果的顯著差異,其抑菌效果的順序?yàn)?/span>MCP>MDCP>DCP;大腸桿菌對(duì)MCP敏感,抑菌圈平均直徑接近20mm;大腸桿菌對(duì)MDCPDCP不敏感,抑菌圈平均直徑均低于10mm。與此相對(duì)應(yīng)的是,不同類(lèi)型磷酸鹽飽和溶液中pH值也呈類(lèi)似規(guī)律,即pH值為MCP<MDCP<DCP。所以,通過(guò)體外抑菌試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),飼料磷酸二氫鈣因具有較低的pH值,抑菌效果顯著。在飼料產(chǎn)品無(wú)抗時(shí)代,磷酸二氫鈣是最佳的磷鈣添加劑。


        MCP                      MDCP                             DCP

MCP     MDCP      DCP